Яблочный насыпной пирог "3 стакана"

6 августа 2025, 19:58

Восхитительный яблочный насыпной пирог — это не просто десерт, а настоящая находка для любителей домашней выпечки. Простота приготовления и великолепный вкус делают этот пирог идеальным выбором для уютных вечеров с чаем.

Ингредиенты для настоящего чуда

Чтобы создать этот просто великолепный пирог, потребуется:

1 стакан манной крупы
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахара
Ванильный сахар по вкусу
70+ грамм сливочного масла
1+ килограмм сочных яблок

Для наиболее гармоничного вкуса идеально подойдут кислые и сочные яблоки. Сладкие и мягкие плоды могут испортить общую картину — пирог получится пресным и невыразительным.

Пошаговое приготовление

Приготовление этого пирога не требует особых усилий:

Начните с подготовки яблок: тщательно вымойте их, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Чтобы избежать потемнения, можно сбрызнуть их лимонным соком.

В отдельной чашке смешайте сухие ингредиенты: манную крупу, муку и сахар. Если хотите, добавьте ванильный сахар для аромата.

Форму для выпечки выстелите пергаментом. На дно выложите одну треть сухой смеси, затем половину натертых яблок, и снова посыпьте оставшейся сухой смесью. Завершите слоем оставшихся яблок и снова пересыпьте остатками смеси. Обязательно уплотните пирог рукой — так он лучше пропечется.

Перед отправкой в духовку полейте поверхность пирога натертым сливочным маслом. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут. Для удобства, полезно немного подморозить масло перед теркой.

После выпекания пирог обладает потрясающим ароматом и привлекательно золотистым цветом. Семья и друзья не останутся равнодушными к этому лакомству.

Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!

Источник: Мама не по ГОСТу