Как простые жареные бутерброды с сыром стали семейным хитом — рецепт с огуречной пикантностью

Семейный завтрак, который легко повторить дома

Жареные бутерброды с сыром одно из тех блюд, которые быстро завоевывают любовь всей семьи. В основе рецепта хрустящий хлеб, сочная начинка и тянущийся расплавленный сыр. Небольшая добавка солёный огурец придаёт привычному блюду неожиданную свежую и пикантную ноту.

Ингредиенты и подготовка

• Хлеб: Мариинский с изюмом (подойдёт любой слегка сладковатый или ржаной хлеб по вкусу).
• Куриная грудка заранее обжаренная на гриле или на сковороде с любимыми приправами.
• Солёные огурцы тонко нарезанные.
• Сыр плотный сорт, который хорошо плавится.
• Дополнительно: сливочное или растительное масло для обжарки, соль и перец по вкусу.

Как собрать и запечь

На ломтик хлеба выложить нарезанную куриную грудку, сверху тонкие ломтики солёного огурца, затем сыр. Закрыть вторым ломтиком хлеба или оставить открытым по желанию. Запекать в заранее разогретой духовке при 220 C примерно 2030 минут, пока сыр не расплавится и корочка не подрумянится. Если хочется хрустящей корочки, можно сначала слегка обжарить бутерброды на сковороде с маслом, а затем довести до готовности в духовке.

Результат сытный, тёплый и домашний завтрак, который удобно брать с собой или подавать к столу целой семье.

Советы по экономии времени

• Проще и быстрее: заранее приготовить куриную грудку и хранить её в холодильнике до 34 дней или в морозильнике в порционных пакетах.
• Для будничных утр собирать бутерброды вечером и ставить в духовку утром или быстро разогревать в тостере/сковороде.