Салат с маринованными грибами: простой и вкусный рецепт
Салат с маринованными маслятами универсальное блюдо, которое сочетает в себе нежность и яркий вкус. Особенно актуален он в зимнее время, когда хочется побаловать себя чем-то особенным и, в то же время, простым в приготовлении.
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиенты
- Маринованные маслята 250-300 г
- Вареный картофель (мелкий) 12-14 шт.
- Вареные яйца 3 шт.
- Плавленый сыр 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Зелень (петрушка) 4-6 веточек
- Свежий огурец (крупный) 1 шт.
- Майонез или йогурт для заправки
Приготовление
Для салата мелкий картофель и яйца предварительно отварить до готовности. Этот этап важен для достижения идеальной текстуры.
Приступаем к сборке салата. На крупной терке натираем вареный картофель и выкладываем его первым слоем в глубокую миску или салатник. Затем натираем лук и добавляем его к картофелю.
Следующий слой натертые яичные белки. Желтки оставляем на завершение. Далее, укладываем измельченные маринованные маслята, на которые наносим сеточку из майонеза для сочности.
Салат продолжаем собирать, добавляя натертый свежий огурец и плавленый сыр. На этот слой также распределяем немного майонеза.
В качестве завершающего штриха украсим блюдо: по краям выложим измельченную зелень петрушки, а сверху натрем желтки и добавим несколько крупных кусочков маслят для эффектного оформления.
Даем салату настояться и впитать ароматы. Он легко удивит своим нежным вкусом и изысканным ароматом! Приятного аппетита!