Открываем секреты гравлакса: как приготовить идеальную закуску из семги

Гравлакс из семги это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, неотъемлемая часть скандинавской гастрономической традиции. Приготовленный с укропом и анисом, этот деликатес обязательно станет достойным украшением любого стола будь то праздничное застолье или уютный пикник на даче. Убедитесь сами, этот рецепт легко освоить и он с радостью украсит ваш обед!

Что потребуется для приготовления

• 500 г филе семги,
• 50 г свежего укропа,
• 1 ст. ложка соли,
• 1 ч. ложка сахарного песка,
• 100 мл оливкового масла,
• 1 ч. ложка лимонного сока.

Этапы приготовления

Приготовление займет всего 45 минут, а количество калорий в одной порции составит 245. Давайте посмотрим, что делает эту закуску такой особенной:

• Самостоятельная засолка рыбы подарит вам намного более насыщенный вкус, чем магазинные аналоги,
• Легкость в приготовлении делает этот рецепт идеальным даже для начинающих кулинаров.

Попробуйте приготовить эту замечательную закуску, и она уверенно займет почетное место в вашем кулинарном репертуаре!