Котлеты останутся свежими хоть неделю: вместо яиц положите в фарш вот что
7 февраля 2026, 16:26
Сегодня женщины вкалывают не меньше мужчин. А потом им надо еще успеть в магазин за продуктами и вечером приготовить еду. При такой нагрузке времени на себя уже не остается. Однако эту ситуацию легко исправить.
Надо лишь сделать запас котлет на неделю. Они не надоедают, подходят к любому гарниру и жарить их совсем не сложно. А чтобы они даже через несколько дней были, как только со сковородки, замените яйца крахмалом.
Этот порошок отлично свяжет фарш, поэтому мясные шарики не распадутся на сковороде и даже получатся намного сочнее и пышнее. К тому же благодаря крахмалу котлеты долго останутся мягкими, пишет автор блога Покулинарим.
Источник: Городовой