Салат с пекинской капустой: свежесть и вкус в каждой ложке

15 февраля 2026, 22:00

Пекинская капуста стала популярным ингредиентом для разнообразных закусок и салатов, причем рецепты превращаются в настоящие кулинарные шедевры. Этот салат с ветчиной универсальный и легкий вариант, который можно быстро приготовить из доступных на кухне продуктов.

Что нужно для салата?

Чтобы сделать этот вкусный салат, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яйца 4 шт.
  • Помидоры 2-3 шт., лучше сочных сортов
  • Ветчина 250-300 г, нарезанная кубиками
  • Пекинская капуста 1 небольшой кочан
  • Петрушка несколько веточек для аромата
  • Зелёный лук по вкусу
  • Консервированная кукуруза 200 г, для сладковатого акцента
  • Соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • Майонез для заправки, количество по желанию

Этапы приготовления салата

Приготовление этого салата не займет много времени, что сделает его отличным выбором для семейного обеда или праздничного стола:

  • Отварите яйца вкрутую, дайте им остыть, затем очистите и нарежьте кубиками.
  • Мелко нарежьте ветчину и свежие помидоры. Пекинскую капусту и зелень порежьте ножом.
  • Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте консервированную кукурузу. Посолите и поперчите по вкусу, затем заправьте майонезом, тщательно перемешайте.
  • Этот салат с пекинской капустой не только радует глаз, но и приятно удивляет вкусом. Он станет настоящей изюминкой на любом столе и подойдет как для повседневного меню, так и для особых случаев.

    Источник: Татьяна Волга
    Больше новостей на News-ivanovo.ru