Тайны быстрой варки свеклы: 3 простых метода без кастрюли
Свекла важный элемент как повседневного, так и праздничного рациона. Но варить её быстро и без излишних хлопот задача не из простых. Тем не менее, с современными кухонными приборами это стало возможным. Рассмотрим три простых способа, позволяющих приготовить свеклу всего за 10 минут.
Варка свеклы в микроволновке в целлофановом пакете
Микроволновка значительно упрощает процесс варки свеклы. Вот как это сделать:
- Установите максимальную мощность устройства.
- Очистите свеклу и помойте её. Если она крупная, нарежьте на равные части для однородного приготовления.
- Поместите свеклу на тарелку, налейте воды на одну треть и проколите в нескольких местах.
- Накройте тарелку целлофановым пакетом и отправьте в микроволновку.
- Установите таймер на 10 минут, время от времени проверяя процесс каждые 3-4 минуты.
Проверяйте готовность, прокалывая свеклу ножом или вилкой.
Приготовление свеклы в мультиварке-скороварке
Для тех, кто предпочитает мультиварки, этот метод позволит сохранить все полезные свойства корнеплода:
- Подготовьте свеклу, очистив и помыв ее.
- Разрежьте крупные корнеплоды на равные части.
- Поместите свеклу в мультиварку и выберите режим "Тушение" или "Суп".
- Добавьте воды, чтобы она покрывала свеклу наполовину, и начните готовить.
Проверить готовность можно аналогично: мягкость будет свидетельствовать о завершении процесса.
Варка свеклы в микроволновке без пакета
Этот альтернативный метод также позволяет быстро сварить свеклу, хотя время приготовления немного увеличится:
- Очистите и помойте свеклу, разместите на тарелке.
- Налейте воды на треть и проколите в нескольких местах.
- Установите максимальную мощность и таймер на 10 минут, проверяя процесс каждые 3-4 минуты.
Если свекла ещё не готова, продолжите варить её несколько минут до достижения желаемой мягкости. Эти методы не только облегчают приготовления, но и позволяют сэкономить время, не жертвуя качеством, пишет канал.