Вкусный завтрак: быстро и просто готовим пирог за 10 минут

Этот великолепный пирог подойдет даже для самых маленьких, ведь его рецепт разработан детским диетологом Роминой Бертинаццо, пишет источник.

Согласно ее книге "Вкусный животик", такой десерт можно с удовольствием употреблять даже на завтрак. Ромина утверждает: "Кто сказал, что утро не может начинаться с пирога? Этот необычный десерт объединяет лучшие качества торта и блинов, а для его приготовления понадобятся лишь простые ингредиенты, скорее всего, уже имеющиеся у вас на кухне".

Ингредиенты для приготовления

Хотя рецепт ориентирован на детское меню, он придется по вкусу и взрослым. Для создания этого воздушного пирога понадобятся:

• 1 спелый банан;
• 3 яйца;
• 180 мл молока;
• 200 г муки;
• 1,5 ч.л. разрыхлителя;
• 4 ст.л. кокосового или тростникового сахара;
• горсть шоколадной стружки или ягод;
• несоленое сливочное масло для смазывания формы.

Как приготовить пирог за 10 минут

Процесс приготовления менее напряжен, чем кажется на первый взгляд. Заранее разогрейте духовку до 180C (или 160C с конвекцией, газ 4) и смажьте форму для выпечки размером 26х18 см сливочным маслом.

В глубокой миске смешайте все ингредиенты, кроме шоколада или ягод. Перелейте полученное тесто в подготовленную форму и равномерно распределите шоколад или ягоды сверху. Выпекайте в разогретой духовке в течение 2530 минут. Готовность можно проверить, вставив шпажку в центр пирога: она должна выходить чистой.

Доставайте пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей. Удивите своих близких вкусным и полезным завтраком!