Непередаваемая классика: Как воссоздать любимые бутерброды из советского прошлого

Советские бутерброды, знакомые каждому, до сих пор не теряют своей популярности. Эти закуски часто занимали центральное место на праздничных столах, и разлетались первыми. Теперь у вас есть возможность воссоздать их с помощью простой и вкусной сырной намазки, пишет Тарелка | Рецепты.

Ингредиенты для приготовления доступны и не ударят по карману. Пользуясь проверенным рецептом, который передавался из поколения в поколение, можно легко удивить гостей или побаловать близких. На этот раз предлагается попробовать приготовить еврейскую намазку, которая станет настоящим украшением вашего стола.

Как приготовить сырную намазку

Всё начинается с куриных яиц. Необходимо отварить их вкрутую, а затем остудить. Плавленые сырки рекомендуется предварительно поместить в морозильник на 20 минут это значительно упростит их натирание на мелкой терке.

Важно использовать настоящий плавленый сыр, а не сырные продукты, чтобы добиться нежного вкуса. Яйца тоже следует пропустить через терку и поместить в большую миску вместе с натертым сыром. Для создания идеального вкусового сочетания добавляются:

• Чеснок, пропущенный через пресс;
• Горчица;
• Майонез (можно заменить сметаной для более легкой версии);
• Соль и черный молотый перец по вкусу.

Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и сырная намазка готова. Далее, чтобы дополнить закуску, следует нарезать багет на порционные кусочки и обжарить их на сухой сковороде до золотистой корочки, чтобы они стали хрустящими.

После обжаривания, нужно смазать кусочки багета сырной намазкой, украсить зеленью и подавать к столу. Ваши гости будут в восторге от такого угощения, а вы от простоты его приготовления!

Ингредиенты: