Неповторимое жаркое: как поразить семью вкусом баранины с картошкой

Есть что-то волшебное в том, чтобы собраться всей семьей за столом и насладиться ароматным ужином. Сегодня предлагается простой, но эффектный рецепт жаркого с бараниной и картошкой, который станет идеальным решением для великолепного семейного вечера.

Ароматный рецепт для стола

Приготовленное по этому рецепту, жаркое будет очаровывать своим вкусом и внешним видом. Яркие цвета и пряные ароматы дополнительно украсят ваше блюдо благодаря свежей зелени, а в результате получится настоящее произведение кулинарного искусства. Побалуйте свою семью этим лакомством на ужин.

Ингредиенты:

• Баранина (мякоть заднего бедра) - 700 г
• Лук - 2 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Томат - 1 шт.
• Перец дробленый - по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Розмарин - щепотка
• Зира - щепотка
• Пита - 2 шт.
• Лук зеленый - 1 стебелек
• Укроп - несколько веточек
• Масло растительное - для жарки

Этапы приготовления

1. Лук и картофель нарезать крупными кусками. Мясо баранины очистить и нарезать на небольшие части.

2. В сковороде разогреть немного растительного масла, добавить баранину и обжарить до румяной корочки. Затем добавить лук и карри, затем - картофель, тщательно перемешать.

3. Приправить солью, щепоткой розмарина и зиры. Когда картофель подрумянится, посыпать блюдо нарезанным чесноком и ломтиками томата.

4. Переложить всё в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

5. По истечении времени, достать овощи с мясом, добавить сверху 2 питы, чтобы они прогрелись и впитали ароматы.

6. Завершить блюдо, украшая его мелко нарезанным зеленым луком и укропом.

В результате получается яркий и аппетитный шедевр, который обязательно завоюет признание всех и каждого. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких простыми, но восхитительными блюдами!

Приятного аппетита!