Станислав Воскресенский: Развитие собственной переработки молока сразу привлекло масштабные инвестиции в молочное животноводство
В этом году уже введено 4 молочные фермы, на различных этапах строительства находится еще 10 проектов мощностью 30 тыс. тонн сырого молока в год. Такие объемы строительства - в регионе впервые.
«Мы несколько лет назад сделали ставку на молоко. Нам многие эксперты и Минсельхоз России подсказывали, что для наших широт - это хороший вариант. Нужно еще набраться компетенций. Но вы видите, какими темпами наши сельхозпроизводители развиваются. Я думаю, так оно и будет», - сказал Станислав Воскресенский.
Ключевой переработчик сырого молока в Ивановской области - завод РумелкоАгро-Молоко менее чем за год вывел на рынок 13 видов продукции, из которых шесть - 2 вида творога и 4 вида йогурта - за последний месяц. Завершена реконструкция производственных и административных помещений. Увеличен штат: сейчас в три раза больше сотрудников занято на производстве, чем на этапе запуска обновленного производства в декабре 2024 года.
