Роскачество и независимые лаборатории обнаружили серьёзные расхождения между заявленными и фактическими характеристиками соли пяти известных марок. Основные претензии касаются некорректной маркировки, состава и происхождения продукта.
Где обманывают потребителей?
Ложное указание региона добычи
Некоторые производители пишут на упаковке экзотические места добычи (например, Гималаи или Мёртвое море), хотя на самом деле соль добыта в России или Беларуси.
Бессмысленные маркетинговые надписи
Надпись «без ГМО» на обычной поваренной соли — чистая манипуляция, поскольку соль по определению не содержит генетически модифицированных организмов.
Подмена понятия «морская соль»
Часть продукции, позиционируемой как морская, на деле оказывается обычной каменной солью, не соответствующей стандартам.
Какие бренды попали под проверку?
| Бренд | Нарушения |
|---|---|
| «Торговый дом Соль» | Недостаток йода, вводящая в заблуждение надпись «без ГМО» |
| «Валетек» | Содержание йода ниже заявленного |
| «Белёк» | Несоответствие по йоду и повышенное содержание нерастворимых примесей |
| «Crista» | Превышение доли хлорида натрия, неточности в описании |
| «Салина» | Гранулы не соответствуют ГОСТу |
Как выбрать качественную соль?
Проверяйте страну-производителя и место добычи.
Изучайте состав — в йодированной соли должен быть указан йодат калия (KIO?).
Избегайте необоснованных маркетинговых надписей («эко», «натуральная», если нет сертификации).
Вывод:
Потребителям стоит внимательнее относиться к выбору соли — даже у известных брендов встречаются серьёзные нарушения. Лучше ориентироваться на данные Роскачества и проверенные торговые марки.
