В Тольятти успешно запустили инновационную систему умного кафе, которая значительно упростит управление микроклиматом и эффективностью работы оборудования. Недавно в кафе на Ленинградской установили сервер, подключённый к датчикам, следящим за температурой, влажностью и уровнем углекислого газа.
Что нового внедрено?
Теперь мониторинг состояния заведений стал более точным и своевременным благодаря автоматизированной системе. Датчики, установленные на кухне и в зале, передают данные в контроллер, подключённый к Wi-Fi, что позволяет управлять оборудованием удалённо.
Главные преимущества системы:
- Автоматизация контроля: Система самостоятельно анализирует показатели и может управлять кондиционерами, вентиляцией и отоплением.
- Прогнозирование проблем: Умное кафе фиксирует любые изменения, что позволяет заранее выявлять потенциальные неисправности оборудования.
Планы на будущее
В настоящее время система функционирует в режиме мониторинга, фиксируя текущие показатели, что помогло идентифицировать области для улучшения. Например, в результате анализа данных было принято решение установить новый кондиционер, который будет автоматически поддерживать нужную температуру в помещениях. Также в планах – создание и автоматизация вентиляционной системы для оптимизации притока кислорода на кухню.
Внедрение этой технологии направлено на создание безопасной, устойчивой и экономически эффективной сети кафе. Это всего лишь первый шаг к масштабированию современных решений на всей сети, которая насчитывает 300 заведений по всей стране.
Безумно интересно следить за тем, как технологии меняют обыденные процессы и насколько эффективным может стать сотрудничество между людьми и инновационными системами. Это будущее ресторанного бизнеса, которое уже наступило.
