Греческий вкус на одной сковороде: рис с капустой за минимум времени

Иногда хочется простого, но не скучного ужина, который не требует кучи посуды и длительного стояния у плиты. Так появляется спокойное решение из привычных продуктов с ноткой греческого настроения.

На одной сковороде тушится обычный рис вместе с капустой и ароматными приправами, и результат оказывается ароматным, сытным и уютным.

Ингредиенты

• Рис 1 стакан
• Белокочанная капуста 300400 г
• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 23 ст. л.
• Томатный соус или протёртые помидоры 34 ст. л.
• Вода или бульон около 2 стаканов
• Соль, перец по вкусу
• Сушёный орегано 0,51 ч. л.
• Паприка 0,5 ч. л.

По желанию: оливки, брынза или фета для подачи.

Как готовить

Подача

К блюду отлично идёт крошка феты или брынзы, ломтики оливок и немного оливкового масла получается уютный и экономичный ужин без мяса.

Это пример того, как простые продукты могут удивлять вкусом и создавать хорошую семейную рутину.