Создайте уникальный завтрак всего за 15 минут

27 ноября 2025, 00:21

Завтрак — важный прием пищи, который приносит заряд бодрости и энергии на весь день. Идеальным вариантом может стать блюдо из вареной гречки и яиц, которое не только просто готовится, но и порадует вашим вкусом. Это быстрое и сытное блюдо поможет вам избежать долгой готовки с утра, подойдёт как для всей семьи, так и для тех, кто живет один, сообщает Дзен-канал "Совет да Еда".

Ингредиенты для приготовления

300 г вареной гречки
2 куриных яйца
2 ч. л. растительного масла
по вкусу: соль и молотый перец

Пошаговая инструкция

Для достижения идеального результата, необходимо следовать простым шагам:

В миске разбить яйца, добавить щепотку соли и молотого перца. Взбить эту смесь до однородного состояния.

Добавить вареную гречку и тщательно перемешать. Если гречка была приготовлена специально, то из 100 г сухой крупы получится около 350 г вареной.

Разогреть сковороду с частью растительного масла. Выложить половину полученной смеси, придавая ей круглую форму. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне примерно 5 минут до золотистой корочки.

После этого аккуратно перевернуть лепешку с помощью лопатки и готовить еще около 5 минут.

Переложить готовую лепешку на тарелку и продолжить процесс с оставшейся смесью.

Чтобы дополнить вкус блюда, рекомендуется использовать ароматные соусы или свежие овощи.

Особенный вариант подачи: после того как лепешка готова, смазать ее творожным сыром и украсить свежими огурцами, нарезанными тонкими слайсами.

Сочетание гречки, яиц и творожного сыра создаст восхитительный завтрак, который сделает ваш день особенным.

Такой завтрак не только поможет быстро насытиться, но и обогатит организм необходимыми веществами. Простой в приготовлении и изысканный на вкус, он станет настоящей находкой для тех, кто ценит время и здоровье!

Источник: Совет да Еда