Нежный воздушный сникерс: простой рецепт для больших и маленьких сладкоежек

Общество
Нежный воздушный сникерс: простой рецепт для больших и маленьких сладкоежек

Ингредиенты

  • 6 куриных яиц
  • 3 г пшеничной муки
  • 250 г маргарина
  • 2,5 г сахара
  • 100 г майонеза
  • 1 ч.л. гашеной соды
  • Ваниль по вкусу
  • 200 г сливочного масла
  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • 3 ст.л. орехов

Приготовление

  • Создать мягкое тесто, взбивая 6 желтков с 1,5 стаканами сахара. Влить 250 г мягкого маргарина, добавить столовую ложку майонеза, чайную ложку гашеной соды, ваниль и 3 стакана муки. Разделить на 3 части и оставить в холодильнике на полчаса.
  • Тем временем взбить 6 белков до крепкой пены, постепенно добавляя 2 стакана сахара.
  • Взять одну часть теста, распределить её на противне и покрыть 1/3 белковой массы, выпекать на низкой температуре. Повторить с остальными частями, чтобы получить 3 коржа.
  • Для крема взбить 200 г масла с банкой вареной сгущенки. Намазать половину крема на первый корж и посыпать рублеными орехами. То же сделать со вторым коржом, а на третий – разнообразно нанести глазурь и украсить орехами.
  • Рекомендуется оставить торт на ночь для наилучшего вкуса (если он переживет до этого момента).

    • Поделитесь этим рецептом с друзьями, пригласите их готовить вместе с вами!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей