Утонченный закусочный рулет из лаваша для любого стола
Закусочный рулет из лаваша становится настоящим хитом на любом праздничном застолье! Удобное в приготовлении и удивительно вкусное блюдо, которое идеально украшает стол и радует гостей.
Что потребуется
- Лаваш тонкий - 3 листа
- Твердый сыр - 200 г
- Огурцы - 3 штуки
- Корейская морковь - 300 г
- Листья салата - 1 пучок
- Свежий укроп - 2 пучка
- Майонез - 400 г
- Горчица - 2 ч. л.
- Кетчуп - 4 ст. л.
- Перец черный - по вкусу
Процесс приготовления
В глубокой миске объединить майонез, горчицу, кетчуп и перец. Тщательно перемешать до равномерной консистенции. Опционально можно добавить около 2 чайных ложек меда для сладковатого привкуса.На мелкой терке натереть сыр, а огурцы нарезать аккуратной соломкой. Укроп измельчить, а листья салата порвать на небольшие кусочки.На пленку разложить первый лист лаваша и равномерно покрыть его натертым сыром. Затем добавить второй лист, смазать смесью соусов, посыпать укропом и укрыть листьями салата. На это уложите третий лист лаваша, смазав его оставшейся частью соуса, и добавьте морковь вместе с огурцами.Аккуратно свернуть лаваш с начинкой в ролл, завернуть в пленку и поместить в холодильник для настойки, желательно на ночь.Этот закусочный рулет станет настоящей находкой как для ежедневного перекуса, так и для праздничного стола. Пробуйте и наслаждайтесь!
Источник: Рецепты на каждый день
