Капуста – один из самых любимых овощей на приусадебных участках. Но среди садоводов часто возникают споры о важности окучивания этого растения. Для одних это необязательная процедура и пустая трата времени, для других – ключ к щедрому урожаю. Так где же правда?
Зачем окучивать капусту?
Окучивание – это процесс, заключающийся в подгребании рыхлой земли к основанию стебля капусты. Почему же садоводы прибегают к этой практике?
- Устойчивость: Окучивание стимулирует образование дополнительных корней, что делает растения более крепкими и стойкими к сильным ветрам и засухе.
- Упрощённый полив: Окучивание формирует подобие лунки вокруг растения, что помогает равномерно распределять воду и уменьшает испарения.
- Защита от вредителей: Загребённая земля затрудняет доступ к нежным стеблям капустным мухам и блошкам.
- Профилактика болезней: В условиях чрезмерной влажности окучивание снижает риск загнивания корней.
- Формирование кочанов: Для белокочанной капусты это может ускорить процесс образования плотных кочанов.
Когда окучивать?
Важно понимать, что окучивание не всегда оправдано. Оптимальны следующие сценарии:
- Высокорослые сорта: Поздние белокочанные сорта и брюссельская капуста особенно нуждаются в этой практике.
- Проблемы с корнями: Если стебель оголился из-за дождей или неправильной посадки, окучивание поможет защитить корни.
- Влажные регионы: В таких условиях поднятая земля способствует лучшему дренажу.
Ошибки, которых стоит избегать
Несмотря на преимущества, есть некоторые распространённые ошибки, которых следует остерегаться при окучивании:
- Перегрев корней: В жару помещение слишком толстого слоя земли может вызвать перегрев корней.
- Повреждение корней: Грубое рыхление может травмировать нежные корешки.
- Недостаток учета сорта: Не стоит окучивать пекинскую или цветную капусту, так как это может навредить растению.
Окучивание капусты – это не универсальная мера. Учитывайте особенности каждого сорта. Правильное выполнение этой процедуры может привести к повышению урожайности на 40-60%, сообщает Дзен-канал "Органический фермер ".
