Печенье «Трюфель»: советский рецепт с современным вкусом

Печенье «Трюфель»: советский рецепт с современным вкусом

Вкус детства возвращается! Печенье «Трюфель», знакомое каждому, кто провел время в советскую эпоху, вновь на пике популярности. Это лакомство, отличающееся необычайным вкусом, порадует не только любителей сладкого, но и всех, кто ценит уют и домашнюю кухню, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Ингредиенты для теста

  • 250 г муки
  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 100 г сахара
  • 4 вареных яичных желтка
  • 8 г ванильного сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя для теста

Обсыпка для печенья

  • 2 ст. ложки сахарной пудры
  • 3 ст. ложки какао-порошка

Уникальный вкус и аромат

Печенье «Трюфель» не только радует глаз, но и погружает в атмосферу тепла и уюта. Классическая рецептура с включением вареных яичных желтков придает тесту невероятную мягкость, а сочетание сахарной пудры и какао на поверхности создает эффект трюфеля. Это печенье станет отличным вариантом для уютного вечера с чашкой чая или кофе. Не упустите возможность познакомиться с этой простой, но такой любимой рецептурой!

Для подробного приготовления можно ознакомиться с видеорецептом, который доступен для просмотра. Пора уже попробовать вернуть в свою жизнь этот неподражаемый вкус, знакомый многим с детства!

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

Лента новостей