Диета, основанная на группе крови, впервые была предложена американским натуропатом Питером д’Адамо в 1996 году. Он выдвинул идею, что определённые группы крови могут влиять на способность организма усваивать различные виды пищи. Непосредственно это связано с тем, как эволюционировали человеческие популяции и их рационы питания.
Основные постулаты диеты по группе крови
По словам д’Адамо, каждая группа крови имеет свои особенности, которые определяют не только предпочтения в еде, но и физическую активность.
- Группа I: Охотники, которые, согласно теории, лучше справляются с животным белком. Их рацион должен в основном состоять из мяса и ограниченного количества растительных продуктов. Избегать необходимо каши и молочку.
- Группа II: Земледельцы, которые предпочитают растительное питание. Рекомендуется адекватная физическая активность, включая занятия йогой. Следует исключить красное мясо и молочные продукты.
- Группа III: Кочевники, отличающиеся высокой адаптивностью, могут наслаждаться разнообразием пищи: мясо, рыба, молочка и крупы. Здесь важно быть осторожным с орехами и семенами.
- Группа IV: ''Люди-загадки,'' сочетающие черты первых двух групп. Им подходит широкий ассортимент рациона, но стоит делать акцент на морепродуктах и растительной пище.
Научные исследования и критика диеты
Несмотря на растущую популярность диеты по группе крови, научные исследования не подтвердили её эффективность. Анализ 2013 года выявил, что из 16 изученных работ только одна имела достаточно высокое качество, но и в ней не было найдено доказательств преимуществ этой диеты. Ученые отмечают, что не существует весомых свидетельств о том, что группа крови действительно влияет на пищеварение или метаболизм.
Некоторые зависят от идеи, что рацион, подходящий для определённой группы крови, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние здоровья. В действительности, многие фитнес-эксперты и диетологи призывают не следовать этой теории, ссылаясь на отсутствие научной поддержки.
Будущее диеты по группе крови
Финансовая выгода от продажи книг и программ о диете по группе крови привела к тому, что она все еще занимает место в мировой практике питания. Тем не менее, несмотря на заманчивую идею, пациенты и заинтересованные лица должны высматривать доказанную информацию и опираться на рациональные и сбалансированные методы питания.
