В холодные вечера особенно хочется чего-то теплого и ароматного. Том Ям, знаменитый тайский суп, идеально подходит для этого: его можно приготовить всего за 20 минут, используя доступные ингредиенты и минимальные усилия. В этой статье представлены все шаги, чтобы вы могли восхитить своих близких превосходным вкусом этого экзотического блюда, сообщает Дзен-канал "Вкусно Вкусно".
Краткая история Том Яма
Том Ям — это не просто суп, а настоящая кулинарная традиция, уходящая корнями в глубокую древность. Тайские повара создали это блюдо, чтобы объединить свежесть трав с остротой специй и вкусом морепродуктов. Классический Том Ям готовится на основе бульона с лемонграссом и галангалом, а также с добавлением чили и рыбного соуса. Обычно его подают с креветками или кальмарами.
Необходимые ингредиенты
- 1 пачка соуса для супа Том Ям
- 2 банки основы для супа
- 1 банка консервированных грибов
- Масло авокадо
- Креветки
- Помидоры черри
- Кокосовое молоко
- Чили паста в соевом соусе
- 2 банки воды (из-под основы)
Пошаговый процесс приготовления
Такой рецепт Том Яма, готовый всего за двадцать минут, прекрасно подойдёт для уютного вечера. Это не просто быстрый способ подарить себе экзотический вкус, а возможность порадовать своих близких чем-то необычным и вкусным.
