Секретный рецепт аппетитных треугольников из лаваша с разнообразными начинками покоряет сердца гурманов. На этот раз речь пойдет о привлекательных закусках, которые легко приготовить в домашних условиях. Одним из самых популярных вариантов стала начинка из вареных яиц и сыра, сообщает канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Идеи для начинок
Сочетания, которые можно использовать, практически безграничны. Можно смело экспериментировать с разными ингридиентами в зависимости от сезона и ваших предпочтений. Вот несколько идей:
- Шпинат с творогом и чесноком;
- Грибы с курицей и специями;
- Сладкие варианты с яблоками и корицей.
Калорийность и питание
Этот лакомство не только вкусное, но и достаточно сбалансированное. Важно учитывать калорийность при составлении рациона.
- КБЖУ на 100 гр: 225 калорий, 12.7 г белка, 9.6 г жира, 21.3 г углеводов;
- КБЖУ на две порции: 607 калорий, 34.4 г белка, 26 г жира, 57.5 г углеводов.
Приготовление кулинарного шедевра
Для начала, нужно приготовить начинку: сварить яйца, охладить их и нарезать. Сыр рекомендуется натереть на крупной терке. Все смешивается с зеленью и сметаной, при желании можно добавить специи и соль. Теперь, когда начинка готова, стоит разрезать лаваш на полоски шириной около 13-15 см. На одну из сторон выкладывается начинка, после чего лаваш аккуратно заворачивается в треугольник, полностью закрывая начинку. Излишки отрезаются, чтобы получилось аккуратное изделие.
Теперь треугольники можно обжарить с обеих сторон на слегка смазанной маслом сковороде или просто подсушить без масла. В результате получится аппетитный и хрустящий деликатес, который станет отличной закуской или блюдом для праздничного стола.
