Проблемы с преддиабетом касаются почти трети американцев, и это состояние может перейти в диабет второго типа. Хорошая новость в том, что добавление фисташек в рацион может улучшить качество питания и повлиять на кишечную микрофлору, которая играет ключевую роль в регулировании сахара в крови и воспалительных процессов.
Исследования и их результаты
Под руководством доцента Кристины Петерсен из Университета штата Пенсильвания было проведено исследование, показывающее, как вечернее потребление фисташек влияет на микрофлору кишечника у людей с преддиабетом. Результаты, хотя и предварительные, могут стать важным шагом для тех, кто хочет улучшить свой метаболизм.
Специалисты рекомендуют пациентам с преддиабетом употреблять около 15-30 граммов углеводов перед сном для стабилизации уровня глюкозы в крови, и фисташки могут стать отличным вариантом перекуса.
Польза для кишечной микрофлоры
Клиническое исследование показало, что фисташки способствуют увеличению количества полезных бактерий, таких как Roseburia, и снижают уровень патогенных, например, Blautia hydrogenotrophica. Ученые отмечают, что ежедневное потребление около 60 грамм фисташек перед сном в течение трех месяцев может значительно изменить состав кишечной микрофлоры.
В результате наблюдений стало известно, что такой перекус способствует увеличению полезных микроорганизмов, которые вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты, включая бутират. Этот элемент важен для нормального функционирования кишечника и обладает противовоспалительными свойствами.
Перспективы дальнейших исследований
Эксперты подчеркивают, что фисташки могут стать значимым фактором в профилактике диабета второго типа благодаря изменениям в микробиоме кишечника. Новые исследования помогут определить, каким образом эти изменения могут способствовать снижению вредных процессов в организме, связанным с воспалениями и метаболическими нарушениями.
Недавние данные также подчеркивают, что иные полезные орехи и семена, содержащие магний, могут дополнить рацион и укрепить здоровье. Эти находки открывают новые горизонты для исследования, как повседневные перекусы могут улучшать общее состояние здоровья.
