В каждой семье есть свои традиции, связанные с чаепитием. Часто это не просто интересное времяпрепровождение, а возможность удивить близких чем-то вкусным и домашним. Однако, не всегда хватает времени на сложную выпечку. Здесь приходит на помощь рецепт простого пирога, который сможет порадовать всю семью.
Легкий в приготовлении рецепт пирога
Этот пирог не требует много ингредиентов и готовится практически без усилий. Все, что нужно — это простые компоненты, которые часто находятся под рукой. Тесто замешивается в одной миске, что существенно экономит время на приготовление и мытье посуды. Итогом станет сладкая и мягкая основа, которую можно подавать как в чистом виде, так и с различными добавками.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 300 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 200 г
- Растительное масло (для теста и смазки формы) — 3 ст. л.
- Соль — ? ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление пирога:
1. В глубокой миске взбить яйца с сахаром в течение 1-2 минут до однородной массы.
2. Отмерить 300 г муки, добавить разрыхлитель и перемешать.
3. В яйца добавить соль и молоко, тщательно перемешать, затем постепенно вводить муку.
4. Форму диаметром 26 см смазать маслом, вылить тесто и выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах в течение 20-25 минут. Проверить готовность можно деревянной шпажкой.
5. Готовый пирог извлечь из формы, немного охладить и подать к чаю. Можно украсить верх пирога сгущенным молоком и крошкой из обрезков.
Полезные советы для удачной выпечки
- Для проверки готовности используйте легкое нажатие на поверхность пирога: если тесто пружинит, это сигнал, что выпечка готова.
- Чтобы разнообразить вкус, можно добавить в тесто лимонную цедру, ванилин или изюм.
- Если хотите сделать пирог более торжественным, нарежьте его вдоль и смажьте вареньем или кремом.
- При подгорании верхней корки накройте пирог фольгой и продолжайте выпекать.
Этот простой рецепт идеально подходит для тех, кто ценит вкусную домашнюю выпечку без лишних сложностей. Всего лишь несколько шагов, и на вашем столе появится аппетитный пирог, который станет прекрасным компаньоном для вечернего чаепития.
