Курица в кисло-сладком соусе: идеальный рецепт для вашего стола

Курица в кисло-сладком соусе: идеальный рецепт для вашего стола

Представляем гвоздь кулинарной программы — курицу в кисло-сладком соусе, которая удивит ваших гостей и любимых. Это блюдо сочетает в себе нежность куриного филе и насыщенный, яркий вкус соуса, который станет настоящей находкой для любого застолья. Подавайте курицу с рисом или овощами, чтобы сделать трапезу еще более разнообразной и аппетитной.

Ингредиенты для приготовления

  • Куриное филе – 3 шт.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Рисовый уксус – 1 ч. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
  • Для соуса:
  • Кетчуп – 1 ст. л.
  • Мёд – 1 ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Рисовый уксус – 1 ч. л.
  • Растительное масло для жарки
  • Кунжут и зелень для подачи

Этапы приготовления

  • Нарезать куриное филе на крупные кусочки, придавая им форму соломки.
  • В миске смешать курицу с солью, рисовым уксусом, яйцом и кукурузным крахмалом. Хорошо перемешать.
  • Обжарить курицу порционно в большом количестве растительного масла до появления золотистой корочки.
  • Приготовить соус, смешав все ингредиенты и уварив смесь до загустения.
  • Добавить обжаренное куриное филе в соус, немного прогреть и хорошо перемешать.
  • Перед подачей посыпать кунжутом и нарезанным зеленым луком.
  • Простота приготовления в сочетании с богатым вкусом делает данное блюдо идеальным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Не упустите возможность порадовать близких оригинальным угощением!

    Источник: Готовим По-Домашнему с любовью!

    Лента новостей