Ингредиенты
- Фасоль
- Грибной бульон
- Вода
- Грибы
- Овощи
- Сливки
Приготовление
Начать приготовление супа можно с фасоли, которую нужно поместить в глубокую миску без жидкости.Затем необходимо процедить грибной бульон через ситечко в кастрюлю. При этом отложите 2–3 целых гриба для последующего украшения порций. Остальные грибы и овощи отправляются в миску с фасолью.В бульон добавляется 250 мл воды. Доведите до кипения.Используя блендер, доведите до однородной консистенции смесь фасоли, грибов и овощей. Затем перенесите пюре в кастрюлю с кипящим бульоном, тщательно перемешайте, и влейте сливки.Варите общее яство на медленном огне в течение 5 минут, постоянно помешивая.Перед подачей украсьте каждую порцию отложенными целыми грибами.Этот насыщенный и ароматный суп подарит истинное наслаждение вашему вкусу. Простой в приготовлении и легкий для освоения рецепт идеально подойдет как для семейного ужина, так и для торжественного стола. Не забудьте продегустировать и насладиться гармонией вкусов!
