Картофель быстрее всходит в прогретой почве: при температуре грунта +15 °C всходы могут появиться примерно через 10 дней, тогда как в холодной земле их иногда приходится ждать 30 дней и дольше. На рост и формирование клубней также влияют температура воздуха, освещение, влажность и запас питательных веществ в почве. ### Температура почвы и воздуха Картофель рекомендуется высаживать, когда почва прогреется как минимум до +15 °C. Примерно через 30 дней после появления всходов начинается цветение, а вслед за ним формируются клубни. Активнее всего они растут при температуре почвы +17…+19 °C; если она поднимается выше +29 °C, развитие клубней замедляется. Заморозки до ?3 °C могут повредить не только ботву, но и клубни. Для роста надземной части благоприятна температура воздуха +20…+25 °C. При температуре выше +35 °C рост замедляется: растению труднее усваивать питание из почвы и получать энергию. ### Освещение и влажность Картофель лучше размещать на открытом участке, поскольку это светолюбивая культура. В одном из описанных наблюдений деревья на некоторое время затеняли посадки, и такое притенение благоприятно отражалось на росте клубней. Для посадки подходит умеренно влажная почва. Затяжные дожди и переувлажнение могут привести к загниванию клубней и осложнить их формирование. Засуху растения переносят, хотя в этот период растут медленнее; после дождей рост возобновляется. Избыточная сырость, в отличие от засухи, может привести к гибели растений. ### Удобрения при посадке Картофель ежегодно расходует много питательных веществ на развитие ботвы и клубней, поэтому почву удобряют каждый сезон. В качестве органики используют перегной, а минеральные удобрения вносят в посадочные лунки. В каждую лунку также можно добавить горсть древесной золы. Она содержит фосфор, калий, кальций, магний, серу, бор и другие элементы питания; в описанном способе посадки золу используют и для защиты клубней от вредителей.
