Вы замечали, что еда в холодильнике портится быстрее, чем вы успеваете её съесть?
Всё из-за неправильной расстановки продуктов.
Например, молоко на дверце — ошибка. Там самое тёплое место, поэтому оно скисает за пару дней. Переставьте его на среднюю полку, где температура стабильнее.
Овощи в ящиках гниют? Положите туда бумажное полотенце — оно впитает лишнюю влагу.
Мясо и рыбу храните не в заводской упаковке, а в контейнерах с крышкой. Так они не обветрятся и не передадут запах другим продуктам.
А фрукты, особенно яблоки и бананы, держите отдельно: они выделяют газ, который ускоряет созревание всего вокруг. Если положите их рядом с огурцами, те станут мягкими за день.
И ещё: не ставьте горячие кастрюли в холодильник. Конденсат повышает влажность, и внутри образуется лёд. Дайте еде остыть, а потом убирайте.
И размораживайте холодильник не реже раза в год — наледь на стенках заставляет мотор работать на износ.
Теперь вы знаете, как сохранить продукты свежими и не поддаться на «уловки» техники!
