Как приготовить манник с персиками: идеальный десерт для ваших встреч

Как приготовить манник с персиками: идеальный десерт для ваших встреч

Манник на кефире с персиками стал настоящей кулинарной находкой для многих любителей домашней выпечки. Этот легкий и вкусный десерт не только радует глаз своим золотистым цветом, но и наполняет дом восхитительным ароматом свежести, вызывая теплые воспоминания о лете, сообщает Дзен-канал "Блогерство на пенсии".

Приятное сочетание вкусов

Произведенное с использованием доступных ингредиентов, это лакомство выходит очень экономно. Важным моментом является использование персиков, которые способны добавить легкую кислинку и наполнить пирог природными витаминами. При желании, в состав можно также включить яблоки или другие фрукты, что позволяет экспериментировать с вкусами.

Необходимые ингредиенты

  • Манка – 150 грамм
  • Кефир – 250 мл
  • Сахар – 100 грамм (по желанию можно добавить больше)
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 120 грамм
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • Персики – 4 шт. (свежие или консервированные)

Этапы приготовления

  • В глубокой миске манку залить кефиром и оставить на 20-30 минут для набухания.
  • Отдельно в другой посуде взбить яйца с сахаром и солью до образования пенки.
  • Соединить обе смеси и добавить просеянную муку с разрыхлителем, тщательно перемешать до однородного состояния.
  • Персики нарезать небольшими кусочками, большую часть добавить в тесто, а оставшиеся использовать для украшения.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.
  • Получившийся манник станет настоящей изюминкой любого стола. Пирог можно подавать как теплым, так и охлажденным, посыпав сверху сахарной пудрой для дополнительного вкусового акцента. Такой десерт не оставит равнодушным ни одного гостя и добавит в вашу кулинарную копилку новые яркие впечатления!

    Источник: Блогерство на пенсии

    Лента новостей