Когда температура за оконной рамой зашкаливает, а на кухне нет желания проводить долгое время, на помощь приходят тонкие лаваши. Эти многофункциональные лепешки дают возможность творить, не ограничивая фантазию. Летом в каждом доме всегда можно найти упаковку армянского лаваша, свежий укроп и творог, из которых получится настоящая закуска, съедаемая в считанные минуты.
Простота в каждом bite
Эти рулетики — свежие, легкие и хрустящие, они идеально подходят для лета, не перегружая ни желудок, ни ум.
Ингредиенты для закуски
- Тонкий армянский лаваш — 2 листа
- Творог — 200 г
- Сметана или йогурт — 1–2 ст. л.
- Укроп — ? пучка
- Петрушка или зеленый лук — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
- Соль и перец — по вкусу
Из указанных ингредиентов получится около 10–12 небольших рулетиков, которые могут стать отличным перекусом или легкой закуской для гостей.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Эти рулетки станут идеальным спутником на пикнике или в поездке — легкие, удобные в транспортировке и абсолютно бесподобные на вкус. Для разнообразия можно добавить в начинку ломтики ветчины или лосося, что сделает закуску более сытной.
Такой рецепт станет находкой для тех, кто ценит простую, но изысканную кухню. Не стоит опасаться экспериментировать с разными зелеными ингредиентами; каждый раз можно открывать новые сочетания.
