Летний салат с креветками и авокадо: освежающая находка для отпуска

Летний салат с креветками и авокадо: освежающая находка для отпуска

Идеальные ингредиенты для летнего ужина

Этот салат станет настоящей находкой для любителей свежих и легких блюд. Яркие цвета и насыщенные вкусы делают его не только вкусным, но и невероятно привлекательным.

Вот что потребуется для приготовления:

  • Креветки (сырые, очищенные) – 225 грамм;
  • Авокадо (нарезанное кубиками) – 1 штука;
  • Перец халапеньо (без семян, нарезанный) – 1 штука;
  • Черри (помидоры, порезанные) – 200 грамм;
  • Кукуруза – 1 стакан;
  • Красный лук (нарезанный) – 1/2 штуки;
  • Кинза или петрушка (по вкусу, нарезанная);
  • Сливочное масло – 2 столовые ложки;
  • Лимонный сок – 1 столовая ложка;
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • Соль и перец – по вкусу.

Шаги к идеальному салату

Приготовление этого салата очень простое и займет всего несколько минут:

  • На среднем огне в сковороде растопить сливочное масло и добавить очищенные креветки. Обжарить их до розового цвета, что займет около 2 минут. После этого дать остыть.
  • В большой миске смешать кубики авокадо, нарезанные халапеньо, кукурузу, черри, нарезанный лук и зелень. Добавить охлажденные креветки.
  • Приготовить заправку, объединяя оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать и заправить салат.
  • Создайте атмосферу лета

    Этот салат - не просто еда, а целый праздник вкуса. Яркие цвета и аромат свежих ингредиентов перенесут вас на побережье с каждым укусом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей