В условиях засушливого лета многие фермеры сталкиваются с нехваткой сена. Трава не растет, и запасы корма стремительно истощаются, что приводит к резкому удорожанию сена. Возникает вопрос: как сохранить поголовье и найти подходящий корм для животных? Решение может оказаться проще, чем кажется — это солома.
Сравнение соломы и сена
Солома часто считается низкокачественным кормом, который не способен обеспечить необходимую питательную ценность. Но при правильной подготовке её свойства значительно улучшаются. Овсяная, ячменная и проса солома могут быть практически равны по питательности сену среднего качества. Хотя содержание протеина здесь ограничено (всего 2-4%), солома все же содержит клетчатку, хотя усваивается она значительно хуже, прежде всего из-за содержания целлюлозы.
При сравнении с сеном стоит отметить, что усваиваемость клетчатки в соломе составляет всего около 10%, в то время как весь остальной состав представлен веществами, трудными для переваривания. Поэтому, чтобы использовать солому более эффективно, необходимо учитывать ее качество. Самыми подходящими считаются стебли ярового овса и ячменя, тогда как ржаная солома может вызвать дискомфорт у животных.
Методы подготовки соломы для скармливания
Чтобы повысить привлекательность соломы и улучшить её усвояемость, можно применять несколько методов. В первую очередь, стоит обратить внимание на следующие:
- Измельчение: Солому следует измельчать до 4-5 см для коров и 2-3 см для лошадей, что поможет избежать проблем с пищеварением.
- Запаривание: Замоченная в горячей воде солома значительно лучше воспринимается животными, за счет повышения питательной ценности корма.
Также возможны химические методы, такие как обработка щелочью, которые помогают освободить клетчатку от лигнина и значительно повысить питательность и усвояемость корма. Такой способ требует осторожности, поскольку может привести к дисбалансу в рационе, и необходимо добавлять фосфорсодержащие добавки для соблюдения баланса.
Применение и кормление
При отсутствии сена, солома может составлять значительную часть рациона крупного рогатого скота. Например, взрослые коровы в сухостойный период могут получать до 10 кг соломы, при этом важно комбинировать её с силосом и концентратами. Для дойных коров данные нормы могут увеличиваться, чтобы обеспечить хорошую продуктивность.
Качественная подготовка соломы позволяет не только заменить сено, но и обеспечить животных необходимыми питательными веществами в сложных условиях быта на фермах. Соблюдение правильных норм и методов подготовки соломы может значительно улучшить здоровье и продуктивность скота.
