Этот смузи станет настоящим хитом для любителей полезного питания. Он не только вкусный, но и очень полезный, благодаря комбинации свежих ингредиентов. Встречайте овсяный смузи, в котором удивительным образом сочетаются хурма, мандарины и экзотическая питахайя.
Ингредиенты для приготовления (на 2 порции)
- 6 ст. л. голозерного овса (предварительно замоченного)
- 6-8 мандаринов
- 1 красная питахайя (можно заменить на небольшой кусочек свеклы)
- 3 банана (включая один замороженный)
- 2 очень мягкие хурмы
- финики для сладости (по желанию)
- немного воды для удобства смешивания
Приготовление смузи
1. В блендере тщательно перемолите овес с половиной мандаринов, двумя бананами (первый морозильный) и при необходимости добавьте финики. Обратите внимание на консистенцию — она должна быть сливочной и однородной.
2. Перелейте получившуюся массу в бокалы, создавая светлый сливочный слой.
3. Теперь добавьте в блендер питахайю и более плотные части хурмы, тщательно перемешайте. Эта смесь придаст смузи насыщенный пурпурный оттенок.
4. Сложите фруктовую массу в бокалы поверх сливочного слоя.
5. В отдельной емкости сделайте пюре из мягкой мякоти хурмы без кожуры. Важно, чтобы хурма была полностью спелой и сладкой — в противном случае, она может оказаться «вязкой» и испортить всю гармонию.
Этот смузи не только удивит своим ярким и насыщенным вкусом, но и подарит отличный заряд энергии на весь день!
