Нежная куриная запеканка с брокколи: идеальное решение для ужина

Нежная куриная запеканка с брокколи: идеальное решение для ужина

Запеканка из курицы и брокколи — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое прекрасно вписывается в любое меню. Откройте для себя восхитительный рецепт, который порадует вас и ваших близких.

Составляющие для вкусного ужина

  • Куриная грудка — 400 г
  • Брокколи — 300 г (разобранная на соцветия)
  • Чеснок — 3 зубчика (измельченный)
  • Красный перец хлопьями — 0,5 ч. л.
  • Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
  • Куриный бульон — 300 мл
  • Сливочный сыр — 230 г
  • Сыр моцарелла — 1,5 стакана (измельченный)
  • Свежемолотый перец, соль и нарезанная петрушка — по вкусу

Алгоритм приготовления

Приступим к процессу создания этой аппетитной запеканки:

  • Разогреть духовку до 200°C и смазать форму для запекания маслом.
  • Куриные грудки отварить до готовности. После этого измельчить их и равномерно распределить по форме.
  • Сверху курицы разместить измельченный чеснок, итальянские травы, красный перец и приправить солью.
  • В отдельной миске смешать сливочный сыр и куриный бульон до получения однородной массы. Эту смесь равномерно выложить на курицу.
  • На последнем этапе добавить брокколи и посыпать всё сыром моцарелла.
  • Выпекать в духовке около 20 минут, до полного расплавления сыра. По желанию украсить рубленой петрушкой и подавать к столу.
  • Эта запеканка станет настоящей находкой для любителей простых и вкусных блюд. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей