На улице Революционной, 32 в Минске совсем недавно открыл свои двери ресторан-музей под названием Lidbeer. Это заведение, как легко понять из его названия, делает акцент на пивной культуре и всем, что с ней связано, предлагая также блюда белорусской кухни.
Тематика и атмосфера
Организаторы ресторана представили интересный концепт: заведение включает четыре тематических зала, каждый из которых отражает свою эпоху. Гости могут перемещаться от средневековой таверны до советской эры, где на стенах висят агитационные плакаты, а в меню можно найти традиционные граненые стаканы и популярное в свое время «Папараць-кветку».
Экспозиция и исторические артефакты
Особое внимание на третьем уровне ресторана уделяется экспозиции, посвященной истории Лидского пивзавода. Посетители могут узнать о его становлении, начиная с 1876 года, когда мещанин Носель Пупко основал завод. Выставка включает уникальные архивные документы, личные вещи основателей, пивные этикетки и образцы актуальной продукции, что непременно привлечет любителей пивной истории.
Работа заведения
Ресторан-музей работает ежедневно с 10:00 до 24:00, а в пятницу и субботу двери открыты до 02:00.
