Нежные кексы с яблоками, которые покорят ваше сердце

Нежные кексы с яблоками, которые покорят ваше сердце

Кексы, приготовленные по этому рецепту, отличаются невероятной легкостью и мягкостью. Свежие яблоки придают им особую сочность и вкус, делая каждую порцию поистине аппетитной. Их легко и быстро реализовать, что делает этот десерт идеальным для чаепитий, особенно когда хочется порадовать близких чем-то сладким.

Ингредиенты для кексов с яблоками

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 250 г (200 г + 50 г для посыпки)
  • Молоко – 1 стакан (250 мл)
  • Растительное масло – 100 мл
  • Сода – 6 г
  • Яблочный уксус – 1 ст. ложка
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Мука – 350 г
  • Сахарная пудра – по желанию

Пошаговый процесс приготовления

Для создания кексов с яблоками не требуется много времени или усилий. Этот рецепт отлично подходит для большой семьи или дружеской встречи. Вот как его приготовить:

  • Яблоки тщательно моют, очищают от кожуры и нарезают тонкими ломтиками.
  • В глубокой миске яйца взбиваются с сахаром и ванильным сахаром до образования воздушной массы.
  • Во взбитую массу добавляют молоко и растительное масло, перемешивают до однородности.
  • Соедините соду с уксусом и добавьте в тесто, тщательно размешивая.
  • Просейте муку и добавьте в тесто, перемешивая до получения однородной консистенции.
  • Вмешайте в тесто яблочные ломтики, аккуратно распределяя их по массе.
  • Затем разложите тесто в формочки для кексов, заполняя их на две трети.
  • Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте кексы в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
  • Готовые кексы остудите в формочках, после чего посыпьте сахарной пудрой.
  • В итоге получится около 22 порций пирога, который отлично дополнит любой вечерний чай.

    Приятного чаепития!

    Этот рецепт обязательно понравится всем любителям домашней выпечки. Кроме того, оставлять комментарии и делиться впечатлениями всегда приветствуется!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей