Идея о здоровом питании зачастую ассоциируется с высокими расходами и долгими процессами приготовления. Однако существуют простые и быстрые решения, призванные изменить этот стереотип. Приготовление блюд, которые не только вкусные, но и полезные, может занять не более 15 минут. В этом материале представлено десять интересных рецептов, которые сделают каждый обед или ужин легким и полезным.
Лёгкие и быстрые закуски
- Смузи для энергии
Ингредиенты: банан, горсть шпината, 200 мл кефира, 1 ч. л. мёда.
Приготовление: смешать все ингредиенты в блендере. Этот напиток обеспечит заряд бодрости с утра.
- Овсянка с яблоком
Ингредиенты: 3 ст. л. овсяных хлопьев, 150 мл горячего молока, 1 яблоко, щепотка корицы.
Приготовление: залить овсянку молоком, добавить яблоко и корицу. Всего пять минут — и сытный завтрак готов!
- Салат «Фитнес-мечта»
Ингредиенты: 100 г куриной грудки, 50 г рукколы, 5 помидоров черри, 1 ст. л. оливкового масла, лимонный сок.
Приготовление: обжарить грудку, смешать с рукколой и черри, добавить масло и сок.
- Хумус за 10 минут
Ингредиенты: банка нута (400 г), 2 ст. л. тахини, 1 зубчик чеснока, сок половины лимона.
Приготовление: все ингредиенты смешиваются в блендере и подаются с овощами.
- Запечённая тыква
Ингредиенты: 200 г тыквы, 1 ч. л. оливкового масла, розмарин, соль.
Приготовление: нарезанную тыкву сбрызнуть маслом, посыпать розмарином и запекать при 200°C в течение 15 минут.
Полезные продукты для перекуса
- Греческий йогурт с ягодами
Ингредиенты: 150 г натурального йогурта, 50 г ягод, 1 ч. л. семян чиа.
Приготовление: все ингредиенты смешиваются и оставляются на 5 минут для образования единой текстуры.
- Омлет с авокадо
Ингредиенты: 2 яйца, половина авокадо, 50 г помидоров, соль.
Приготовление: взбить яйца, обжарить омлет, добавить нарезанные авокадо и помидоры.
- Лёгкий суп-пюре
Ингредиенты: 200 г брокколи, 1 картофелина, 300 мл воды, 50 мл сливок.
Приготовление: отварить овощи, измельчить в блендере, добавить сливки.
- Роллы из лаваша
Ингредиенты: 1 лаваш, 100 г творожного сыра, 50 г листьев салата, 50 г огурца.
Приготовление: намазать сыр на лаваш, добавить салат и огурец, свернуть и нарезать.
- Фруктовый салат с орехами
Ингредиенты: 1 яблоко, 1 киви, 50 г винограда, 1 ст. л. грецких орехов, 1 ч. л. мёда.
Приготовление: нарезанные фрукты смешиваются с орехами и мёдом.
Эти простые рецепты подтверждают, что здоровая пища может быть разной: вкусной, разнообразной и быстрой в приготовлении. Каждый из предложенных вариантов позволяет легко улучшить свое питание, не выходя за рамки бюджета и временных затрат.
