Привлекательный пирог зебра: кекс на растительном масле для всей семьи
Кекс на растительном масле — это идеальный вариант для любителей домашней выпечки. Простота ингредиентов и легкость приготовления делают его доступным для каждого. Этот десерт не только вкусный, но и выглядит эффектно, благодаря своей зебровой раскраске.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить этот кекс, понадобятся:
Мука — около 300 г
Сахар — 150 г
Растительное масло — 100 мл
Яйца — 3 шт.
Молоко — 180 мл
Какао-порошок — 20 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванильный сахар — 8 г
Соль — по вкусу
Дополнительное молоко — 3 ст. л.
Этапы приготовления
Чтобы добиться идеального результата, следуйте простым шагам:
В глубокой миске взбить яйца с солью, ванильным и обычным сахаром, пока сахар не растворится.
Добавьте растительное масло и молоко, тщательно перемешивая.
Всыпьте разрыхлитель и часть просеянной муки, перемешайте и добавьте оставшуюся муку, чтобы замесить тесто, которое по консистенции должно походить на густую сметану.
Разделите тесто на две части. В одну из них добавьте какао и немного молока, чтобы обе части стали одинаковыми по густоте.
Подготовьте форму, смазав её маслом и присыпав мукой. Чередуйте слоями светлое и темное тесто, не переживая о порядке — это придаст пирогу оригинальный вид.
Для завершения, с помощью деревянной палочки слегка перемешайте слои, чтобы создать зебровый эффект.
Поместите в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 50 минут.
После выпекания кекс обладает рассыпчатой текстурой и приятной влажностью, идеально подходит к чаю или кофе. Такой кекс зебра станет отличным дополнением к любому столу и порадует как взрослых, так и детей.
