Расширяя горизонты кулинарии, марокканское блюдо из моркови привлекает внимание гурманов по всему миру. Это яркое, пряное угощение сочетает в себе сладость, ароматические специи и свежесть цитрусовых, предоставляя идеальное дополнение к различным блюдам или же как самостоятельная закуска, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".
Секреты кулинарного шедевра
Для приготовления марокканской морковки потребуется немало интересных ингредиентов. Основные продукты:
- 25 маленьких морковок (или средних, разрезанных вдоль)
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Мед — 1 столовая ложка
- Сок одного большого апельсина и половины лимона
- Чеснок — 3 крупных зубчика
- Паста харисса — 1 столовая ложка (или хлопья чили)
- Зира или кориандр — 0,5 чайной ложки
- Паприка — 0,5 чайной ложки
- Соль — 0,5 чайной ложки
- Корица — 0,5 чайной ложки
Как приготовить блюдо
Последовательность действий достаточно проста:
Такое оригинальное блюдо не оставит равнодушным никого и станет украшением любого стола.
