Торговые полки супермаркетов полны заманчивых предложений, но как отличить качественные товары от подделок? Рассмотрим важные признаки, на которые стоит обратить внимание, чтобы не тратить деньги впустую.
1. Упаковка, которая может ввести в заблуждение
Все мы обращаем внимание на оформление товарных упаковок, но иногда именно это может стать ловушкой. Увлекательные названия и яркие цвета - это не всегда хороший знак.
- Странные названия: Избегайте продуктов с необычными именами или уменьшительно-ласкательными суффиксами. Например, «Варёнка» или «Сметанка» могут скрывать не качественные ингредиенты.
- Сравнение названий: Обратите внимание на разницу между «сыром» и «сырным продуктом» - во втором случае это может означать использование растительных жиров.
2. Внешний вид товара
Товары, которые выглядят слишком идеально, могут содержать ненадлежащие добавки. Вот какие сигналы стоит принимать во внимание:
- Излишний блеск: Например, яблоки, покрытые воском, могут скрывать пестициды, а рыба с идеальной текстурой – добавки, удерживающие влагу.
- Яркие цвета: Если сосиски или колбасы слишком яркие, это может указывать на использование искусственных красителей, что не всегда безопасно.
3. Срок годности и состав
Сроки хранения продуктов могут многое рассказать о их качестве. Если они кажутся подозрительно длинными или короткими, это может сигнализировать о нарушениях производства или чрезмерных добавках.
Вот типичные сроки хранения для ряда продуктов:
- Молоко: пастеризованное — до 5 дней, стерилизованное — до 7 дней.
- Творог: до 5 дней.
- Яйца: свежие - до 7 дней.
Важно внимательно читать этикетки и знать, какие ингредиенты могут быть опасны.
Также стоит учитывать, что регион производства может скрывать недобросовестные практики. Например, соль из Москвы или вино из мест, где не произрастают виноградники, могут вызвать сомнения в качестве, пишет Тарелка | Рецепты.
