Советские бутерброды, знакомые каждому, до сих пор не теряют своей популярности. Эти закуски часто занимали центральное место на праздничных столах, и разлетались первыми. Теперь у вас есть возможность воссоздать их с помощью простой и вкусной сырной намазки, пишет Тарелка | Рецепты.
Ингредиенты для приготовления доступны и не ударят по карману. Пользуясь проверенным рецептом, который передавался из поколения в поколение, можно легко удивить гостей или побаловать близких. На этот раз предлагается попробовать приготовить еврейскую намазку, которая станет настоящим украшением вашего стола.
Как приготовить сырную намазку
Всё начинается с куриных яиц. Необходимо отварить их вкрутую, а затем остудить. Плавленые сырки рекомендуется предварительно поместить в морозильник на 20 минут — это значительно упростит их натирание на мелкой терке.
Важно использовать настоящий плавленый сыр, а не сырные продукты, чтобы добиться нежного вкуса. Яйца тоже следует пропустить через терку и поместить в большую миску вместе с натертым сыром. Для создания идеального вкусового сочетания добавляются:
- Чеснок, пропущенный через пресс;
- Горчица;
- Майонез (можно заменить сметаной для более легкой версии);
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и сырная намазка готова. Далее, чтобы дополнить закуску, следует нарезать багет на порционные кусочки и обжарить их на сухой сковороде до золотистой корочки, чтобы они стали хрустящими.
После обжаривания, нужно смазать кусочки багета сырной намазкой, украсить зеленью и подавать к столу. Ваши гости будут в восторге от такого угощения, а вы — от простоты его приготовления!
Ингредиенты:
