Если вы еще не пробовали приготовить куриные рулетики в беконе, настало время это сделать. Говорить о их восхитительном вкусе — это значит не сказать ничего. Эти рулетики получаются невероятно сочными, а куриное филе, известное своей сухостью, удивит вас своей нежностью, сообщает Рецепты от 7dach.
Ингредиенты для рулетиков
- 2 крупных куриных филе
- 500 г бекона
- 3 ст. ложки карри
- 2 ст. ложки паприки
- 1 ч. ложка соли
Как приготовить рулетики
Сначала куриное филе следует вымыть, обсушить и нарезать кубиками одинакового размера. Далее, в небольшой ёмкости смешивают карри, паприку и соль.
На пластинку бекона посыпать приготовленную смесь, на один край выложить кусочек филе и аккуратно свернуть рулетик. Не стоит досаливать филе, так как это может сделать рулетики излишне солеными.
После того, как сформированы 5-6 рулетиков, их нужно насадить на шампур. По предложенным ингредиентам получится пять шампуров, на каждом из которых будет по 5-6 рулетиков. Рекомендуется оставить их на 30 минут для маринования.
Пора готовить на мангале
Готовые рулетики можно отправлять на мангал. Жарятся они довольно быстро — около 10-15 минут. Чтобы добиться идеального подрумянивания, шампуры следует медленно поворачивать, обеспечивая равномерное приготовление со всех сторон.
За какое-то время на гриле появится невероятная красота и вкус, которые удивят даже самых требовательных гурманов. Это блюдо обязательно придется по вкусу не только мужчинам, но и женщинам — многие просто в восторге от его гастрономических качеств.
Если вы любите мясные деликатесы и не боитесь калорий, эти рулетики точно для вас. Почему бы не попробовать их и не насладиться потрясающим ароматом и вкусом?
