Сбор помидоров в теплицах в конце лета – это важный момент для каждого садовода. Правильное время для сбора урожая не только определяет количество плодов, но и влияет на их вкус и сохранность. В этом месяце важно понять, когда лучше всего убирать помидоры, а также обеспечить им надлежащий уход, пишет Дзен-канал "Дача - это маленькая жизнь".
Уход за помидорами в августе
С приходом августа необходимость в уходе за помидорами может значительно снизиться, особенно если они здоровы. Тем не менее, ваши действия все равно могут повлиять на качество урожая:
- Существенно уменьшите полив, когда плоды начинают созревать. Излишняя влага может вызвать трещины на плодах и способствовать развитию грибковых заболеваний.
- Поливайте растения теплой, отстоянной водой. Холодная вода может вызвать стресс у помидоров, что скажется на их внешнем виде и вкусе.
- Частота полива должна зависеть от погоды. В горячие дни поливайте чаще, а при прохладе – реже, особенно если лиственные побеги растения небольшие.
Когда начинать сбор урожая?
Вот пять ключевых факторов, которые помогут определить момент сбора помидоров:
- Сорт помидоров: Ранние сорта обычно собирают в конце июня и начале июля, среднеспелые – с середины июля по август, а поздние – в августе или даже сентябре.
- Погодные условия: Если ночные температуры опускаются ниже +10 °C, это может замедлить рост и созревание плодов. Помидоры лучше убирать, когда температура воздуха не ниже 15 °C в течение суток.
Также важно наблюдать за состоянием растений и признаками их болезней, что может потребовать более раннего сбора урожая. Зрелые плоды легко распознать по их цвету, упругости и наличию семян при разрезе.
Как сохранить собранные помидоры
После сбора урожая следует уделить внимание их правильному хранению:
- Перед хранением помидоры должны быть сухими и чистыми. Рекомендуется аккуратно протереть их салфеткой.
- Отделите зрелые плоды от недозрелых и храните их в отдельных местах, так как это поможет предотвратить гниение.
Кроме того, лучше избегать мытья помидоров перед тем, как укладывать их на хранение. Хранить плоды рекомендуется в прохладном, но не холодном месте, шепча об их сроках хранения и качестве. Правильный уход и время сбора помогут наслаждаться свежими помидорами на протяжении всего сезона.
