Запах запеченного картофеля в сочетании с морским окунем – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная сказка. Эта запеканка, увенчанная золотистой сырной корочкой, идеально подходит даже для самых маленьких гурманов благодаря нежной текстуре рыбы. Давайте познакомимся с рецептом, который покорит сердца всех едоков!
Необходимые ингредиенты
- 500 г картофеля (выбирайте сорта с низким содержанием крахмала),
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- 350 г филе морского окуня (без костей),
- 150 мл сливок (жирность 30%),
- 1 пучок свежего укропа,
- 50 г пармезана (натертого).
Этапы приготовления
Общее время приготовления составляет около 1 часа. В одной порции – около 450 калорий, что включает 35 г белков, 12 г жиров и 43 г углеводов. Эта запеканка удивительно универсальная – с ней можно экспериментировать, добавляя различные ингредиенты по вкусу. Откройте мир кулинарии с этой замечательной и сытной готовкой!
