Наслаждайтесь насыщенным и сытным швейцарским супом с ячменной крупой, который стал звездой кулинарной программы Джейми Оливера. Это простое, но невероятно вкусное блюдо идеально подходит для семейного обеда, особенно в холодное время года.
Идеальные ингредиенты для супа
Для приготовления этого супа вам понадобятся:
- 0,5 стакана перловой крупы
- 0,5 стакана оранжевой чечевицы
- 150 г копченой колбасы (например, сервелата)
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
- 0,5 репчатого лука
- Соль, черный перец и 1 лавровый лист по вкусу
- 2 ст. л. растительного масла
Пошаговая инструкция
Процесс приготовления этого сытного супа достаточно прост и занимает немного времени:
Суп готов! Получается густым, ароматным и просто великолепным на вкус, поэтому не удивляйтесь, если это блюдо станет любимым в вашем доме.
