Россельхознадзор напомнил, что статус "шампанского" может носить лишь вино, произведенное в изысканных просторах провинции Шампань во Франции. Этот факт имеет большое значение для защиты бренда и поддержания стандартов качества, пишет канал "АиФ-Пенза".
География названия
По мнению специалистов, название "шампанское" обусловлено исключительно географическим положением. "Это знак качества и уникальности, – говорит Андрей Плигузов, старший инспектор Управления Россельхознадзора по Пензенской области. – В большинстве стран мира строго запрещено присваивать наименование "шампанское" игристым винам, которые не были произведены в Шампани. "
История регуляций
Интересно, что около тридцати лет назад в России также установили правило: только те напитки, которые созданы следуя традиционным технологиям и с использованием местного винограда сорта шардоне, пино менье и пино нуар, могут носить это заветное название. Эксперты обращают внимание на то, что в Союзе виноградарей и виноделов России до сих пор нет строгого запрета на использование термина "шампанское" для местных продуктов.
Требования и реалии
По словам Плигузова, несмотря на наличие определённых норм, рынок насыщен множеством напитков, которые не соответствуют международным стандартам. Неправомерное использование термина "шампанское" может вести к путанице среди потребителей и снижению доверия к качеству продуктов. Ситуация требует внимания со стороны регуляторов и производителей.
Отмечается, что чрезмерное потребление алкоголя негативно сказывается на здоровье, поэтому важно принимать ответственные решения при выборе напитков.
