При обсуждении подорожания привычных продуктов в социальных сетях часто появляются комментарии людей, которые утверждают, что не употребляют соль, сахар, яйца и прочие базовые ингредиенты. Эти отклики порой поражают, ведь яичные блюда и масло — это далеко не роскошь, а основа повседневного питания.
Примеры весьма показательные:
- Недавно сообщалось о том, что семья тратит одну пачку сливочного масла в неделю, и с недавним увеличением цены с 169 до 189 рублей, комментирующие тут же находят тех, кто в принципе не ест масло.
- Продолжая тему, обсуждали омлеты, и оказалась, что многие не только считают яйца дорогими, но и уверены, что без них можно прекрасно обойтись.
- Когда делился рецептом постного печенья, некоторые написали, что не видят смысла в использовании растительного масла. Интересно, как же тогда ведётся выпечка?
Почему же кто-то решает исключить столь привычные продукты из своего рациона? Отчасти причина может быть в личных вкусах, отношениях к питанию или финансовых возможностях. Однако, стоит ли так радикально разделять людей по их выбору продуктов?
Зачем нужны привычные продукты в рационе
Совершенно очевидно, что многие из нас используют сахар и сливочное масло не только для десертов. Эти ингредиенты прекрасно подходят для теста, которое используется в блинах, пирогах и других блюдах.
Экономные хозяйки зачастую предпочитают готовить сами, что позволяет существенно сэкономить. Без пачки муки в шкафу, конечно, сложно обойтись. Мука нужна не только для выпечки, но и для приготовления различных соусов и супов.
- Почему возмущаться тем, что у кого-то уходит пачка масла в неделю? Оно добавляется в каши и тесто для хлеба. Кому-то вообще нравится есть пельмени с маслом.
- Если у вас нет необходимости в яйцах или молоке, это не значит, что другие не должны их использовать. Яйца, например, часто нужны для выпечки или в качестве ингредиента для салатов.
Не нужно отказываться от всего
Каждый имеет свои предпочтения. Например, одна из знакомых предпочитает не солить супы и не добавляет заварку в чай. Но при этом, приходя в гости, она не против попробовать то, что приготавливают другие.
- Если кто-то не ест мясо, это еще не повод навязывать свои предпочтения другим.
- Каждый волен выбирать, что ему нужно, и что нет. Не стоит забывать, что базовые продукты необходимы для полноценного питания.
Получается, что несмотря на все изменения цен и предпочтений, яйца, мука, масло и молоко по-прежнему остаются важной частью рациона большинства из нас. Как иначе разнообразить питание?
Интересно, есть ли у читателей продукты, которые они вообще никогда не закупают? Исключая, конечно, дорогие деликатесы.
