Быстрый и вкусный завтрак в итальянском стиле

Быстрый и вкусный завтрак в итальянском стиле

Каждое утро можно начинать особенным образом, и идеальный способ сделать это — приготовить порционную итальянскую яичницу с помидорами и моцареллой. Эта простая в приготовлении и неизменно вкусная закуска отлично подойдет для завтрака, который не только насытит, но и порадует, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".

Что потребуется для приготовления

  • Растительное или сливочное масло - 1 ч. л.
  • Помидоры - по вкусу (нарезанные)
  • Листья базилика и зеленый лук - по вкусу
  • Сыр моцарелла - немного, тертый или нарезанный
  • Яйца - 1-2 на порцию
  • Соль и перец - по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого кулинарного чуда не займет много времени. Вот как можно быстро создать кулинарный шедевр:

  • На дно порционных формочек налить растительное или сливочное масло.
  • Выложить на него нарезанные помидоры.
  • Добавить листья базилика и нарезанный зеленый лук для свежести.
  • Сверху распределить тертую или нарезанную моцареллу.
  • Поставить формочки в холодную духовку и выставить температуру на 180 градусов. Когда духовка прогреется, подождать 3-4 минуты.
  • Если сыр уже расплавился, вынуть противень и аккуратно разбить в каждую формочку 1-2 яйца.
  • Приправить солью и перцем по вкусу.
  • Вернуть формочки обратно в духовку на 2 минуты, чтобы яйца достигли нужной консистенции.
  • Готово! Тающая моцарелла в сочетании с сочными помидорами и ароматным базиликом создают идеальную утреннюю атмосферу. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и заставляет сердце биться быстрее от удовольствия. Такой завтрак быстро станет любимым и добавит яркие краски в любой утренний ритуал.

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Лента новостей