Фасоль — это не просто популярный ингредиент, а настоящая находка для гурманов по всему миру. Особенно ценят ее на Востоке и Кавказе, где она присутствует в различных блюдах. Несмотря на это, в некоторых странах фасоль, включая Россию, не получает достаточного признания. Ассортимент блюд с этим бобовым остается скромным, поэтому исследование кухни Турции будет полезным шагом для любителей кулинарии.
Польза и доступность фасоли
Фасоль не только сытная, но и экономичная альтернатива мясу. В свете растущих цен на продукты, использование фасоли может быть отличным решением для вкусного и питательного ужина. К тому же, ее можно готовить разнообразными способами — от гарниров до закусок, создавая новые кулинарные шедевры.
Ингредиенты для рецепта
- 400 г зеленой стручковой фасоли
- 200 г цветной сухой фасоли
- 150 г белого мясного соуса
- соль и масло по вкусу
Поэтапный процесс приготовления
Для завершения, добавление жареного или запеченного мяса и свежих овощей станет отличным дополнением к этому блюду. Фасоль в мясном соусе станет не только сытым, но и изысканным выбором для ужина.
Приятного аппетита!
