Гравлакс из семги — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, неотъемлемая часть скандинавской гастрономической традиции. Приготовленный с укропом и анисом, этот деликатес обязательно станет достойным украшением любого стола — будь то праздничное застолье или уютный пикник на даче. Убедитесь сами, этот рецепт легко освоить и он с радостью украсит ваш обед!
Что потребуется для приготовления
- 500 г филе семги,
- 50 г свежего укропа,
- 1 ст. ложка соли,
- 1 ч. ложка сахарного песка,
- 100 мл оливкового масла,
- 1 ч. ложка лимонного сока.
Этапы приготовления
Приготовление займет всего 45 минут, а количество калорий в одной порции составит 245. Давайте посмотрим, что делает эту закуску такой особенной:
- Самостоятельная засолка рыбы подарит вам намного более насыщенный вкус, чем магазинные аналоги,
- Легкость в приготовлении делает этот рецепт идеальным даже для начинающих кулинаров.
Попробуйте приготовить эту замечательную закуску, и она уверенно займет почетное место в вашем кулинарном репертуаре!
